Ils
ont une pointe d'accent anglo-saxon et ont visiblement parfaitement su
s'adapter au rythme niçois. « Co-T-Café » au 11, rue Meyerbeer
propose, outre les « classiques » des pauses-déjeuner, des salades de
fruits frais, mais surtout des cascades de fromage blanc aux fruits
frais, coulis maison et accessoirement muesli, absolument décoiffants. «
Aux Etats-Unis on appelle cela les parfaits », explique Thomas Starek.
« Je vais acheter mes fruits frais au MIN, on fabrique nous-même le
coulis, et on utilise du fromage blanc non sucré. Et on a du succès ». À chaque fois, ce sont des fruits de saison, et en hiver, on a des versions miel-pommes-raisins secs... Ces
« spécialités » sont vendues 4€. Le snack propose aussi des cafés
aromatisés, des smoothies, des frappés et se lance également dans le
bar à jus. Ouvert tous les jours de 7 à 20 heures. C’est notre coup de cœur de la semaine ! A découvrir à Co-T-Café, 11 bis rue Meyerbeer. Par Sylvie Béal, Nice-matin.
CO-T-CAFE à le plaisir de vous annoncé l'ouverture très prochaine de son nouveau concept BAR A JUS.
CO-T-JUICE "THE JUICY JUICE COMPANY" 100 % Vitamine BAR - 100 % NATUREL - 100 % FRAIS - 100% ENERGIE Tout nos produits sont préparés devant vous.
Nos produits: Jus de Fruits Frais - Jus de Légumes - Smoothie - Déjeuner Fraicheur - Wrap et Salade Muesli et Fromage Blanc Diet - Salade de Fruits du Verger
Nos points forts une contenance, un prix: choisissez le nombre de fruits que vous désirez.